Kuva: avoimista lähteistä
Jos haluat valmistaa pehmeät ja notkeat kaalinlehdet täytettyä kaalia varten ilman keittämistä, voit käyttää näitä kahta helppoa menetelmää.
Monet kotiäidit myöntävät, että täytetyn kaalin keittämisen epämiellyttävin osa on kaalin keittäminen. Lehdet repeävät, pää hajoaa, ja keittiö täyttyy kuumasta höyrystä ja epämiellyttävästä hajusta. Onneksi on olemassa helppo keino, jolla ilman keittämistä saadaan muutamassa minuutissa pehmeät, notkeat lehdet, jotka eivät repeä.
Kuinka keittää kaalinlehtiä täytettyä kaalia varten 3 minuutissa: hyödyllinen temppu
Kaalin valmistamiseen ilman keittämistä tarvitset vain pussin ja mikroaaltouunin.
- Poista kaalista haluttu määrä lehtiä.
- Huuhtele ne ja kuivaa ne kevyesti pyyhkeellä.
- Aseta lehdet painavaan muovipussiin tai mikroaaltouunille soveltuvaan astiaan.
- Laita mikroaaltouuniin 3 minuutiksi keskiteholle.
- Ota varovasti pois: kaalinlehdet ovat pehmeitä, kimmoisia ja valmiita täytteen käärimiseen.
Vaihtoehtoinen keittovaihtoehto, jos sinulla ei ole mikroaaltouunia. Jos sinulla ei ole mikroaaltouunia, laita kaali pakastimeen 5 tunniksi ja sulata se sitten huoneenlämmössä. Lehdistä tulee yhtä pehmeitä ja notkeita kuin keitetyt.
Mitä etuja tästä tavasta valmistaa kaalinlehtiä täytettyjä kaaleja varten on?
- Ei kiehuvan veden höyryjä – keittiö pysyy raikkaana.
- Lehdet eivät repeä ja säilyttävät luonnollisen värinsä.
- Täytetystä kaalista tulee täydellistä, kuten ravintolassa, koska kaali ei kypsenny liikaa.
- Ajan säästö – vain 3 minuuttia puolen tunnin sijasta.
Kommentit:
