Vain puoli tuntia, ja ensimmäinen ruokalaji on valmis.
Kun sinulla ei ole lainkaan aikaa ja haluat todella keittoa, tämä resepti on sinua varten. Vain puoli tuntia ja ensimmäinen ruokalaji on valmis.
Lisää keittoon riisiä, niin siitä tulee paksua ja runsasta.
Resepti
Ainesosat:
- luonnon tonnikalasäilykkeet 190 g
- perunat 2 kpl
- Riisi 2 rkl.
- vettä 1,5 litraa
- sipuli 1 kpl
- porkkanaa 1 kpl
- tomaatti 1 kpl
- vihannesten ja yrttien maustaminen
- kasviöljy 2 rkl.
- suolaa
- yrtit (tilli, persilja
Valmistus:
- Perunat, pese, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
- Huuhtele riisi, kunnes se on läpinäkyvää.
- Laita perunat ja riisi kiehuvaan veteen ja keitä 10-15 minuuttia (kuori tarvittaessa vaahto pois).
- Kuori sipulit ja porkkanat. Leikkaa sipuli, tomaatti pieniksi kuutioiksi ja porkkanat suikaleiksi.
- Paista sipulia ja porkkanaa pannulla kasviöljyssä pehmeiksi, lisää tomaatti ja paista vielä kaksi minuuttia.
- Lisää paistetut vihannekset perunoiden ja riisin joukkoon, sitten tonnikala, pippuri, suola ja hauduta viisi minuuttia. Lisää lopuksi yrtit ja hauduta vielä minuutti.
- Tarjoile keitto heti keittämisen jälkeen.
Tonnikalasäilykkeitä voi käyttää myös öljyssä, mutta keitosta tulee lihavampaa.
