Kuva: julkisista lähteistä
Jotkin elintarvikkeet ja vitamiinilisät voivat neutraloida tämän hedelmän arvokkaat aineet tai aiheuttaa ei-toivottuja reaktioita.
Avokadoa pidetään superfoodina, mutta kaikki eivät tiedä, että sen hyödyt voivat kadota vääränlaisten yhdistelmien vuoksi. Jotkin elintarvikkeet ja vitamiinilisät voivat neutralisoida tämän hedelmän arvokkaat aineet tai aiheuttaa ei-toivottuja reaktioita. Tästä kertoo Verywell health -sivusto.
Mitä ei kannata syödä avokadon kanssa
The Nutrition -lähteen mukaan avokadot sisältävät runsaasti ravintoaineita, kertatyydyttymättömiä rasvoja, kuitua, B-vitamiineja, K-, C- ja E-vitamiineja, foolihappoa, kaliumia, magnesiumia ja karotenoideja.
Haitallisten yhteisvaikutusten riski riippuu kuitenkin tekijöistä, kuten avokadon kulutuksesta, valmistusmenetelmistä ja yksilöllisestä terveydentilasta.
American Heart Foundation raportoi, että avokadoilla voi olla yhteisvaikutuksia tiettyjen lääkkeiden kanssa, mukaan lukien antikoagulantit, kaliumia lisäävät lääkkeet ja monoamiinioksidaasin estäjät (MAOI).
Lisäksi munuaissairauksia sairastavien henkilöiden tulisi seurata tarkasti avokadon kulutusta. Hedelmä sisältää kohtalaisen paljon K-vitamiinia, joka voi torjua verenohennuslääkkeen varfariinin vaikutuksia.
Varfariini vaikuttaa vähentämällä veren hyytymistä K-vitamiinista riippuvaisten reittien kautta, joten äkilliset muutokset K-vitamiinin saannissa voivat vaikuttaa lääkkeen tehoon.
Avokadojen yhdistäminen K-vitamiinilisien tai tätä hivenainetta runsaasti sisältävien elintarvikkeiden, kuten punajuuren, lehtikaalin, voikukanlehtien, lehtikaalin, sinapinlehtien, pinaatin ja nauriinlehtien, kanssa voi nostaa K-vitamiinipitoisuutta ja vaikuttaa lääkkeen tehoon.
Avokadoja nautittaessa vältettävät elintarvikkeet
Western Washington Universityn mukaan tyramiinia esiintyy luonnostaan kypsytetyissä, fermentoiduissa, savustetuissa tai ylikypsissä elintarvikkeissa. Se voi aiheuttaa vaarallisia verenpainepiikkejä ihmisille, jotka käyttävät monoamiinioksidaasin estäjiä (MAOI) tai tiettyjä antibiootteja, kuten linezolidia.
Ylikypsät avokadot sisältävät kohtalaisesti tai runsaasti tyramiinia.
Tyramiinin saannin hallitsemiseksi on vältettävä avokadojen yhdistämistä muiden runsaasti tyramiinia sisältävien elintarvikkeiden kanssa, kuten:
- kypsytetyt juustot
- alkoholi (tumma olut, punaviinit, jotkut liköörit).
- kahvi
- suolattu tai savustettu liha
- käymisteitse valmistetut elintarvikkeet
- ylikypsät hedelmät (mukaan lukien banaanit)
Avokadojen nauttiminen puhdistettujen jyvien, kuten valkoisen leivän, valkoisten jauhojen ja valkoisen riisin kanssa ei ole haitallista, mutta se ei ehkä optimoi kokonaisravintoarvoa. Yritä yhdistää avokadot tällaisten elintarvikkeiden kanssa:
- täysjyvä-, ruis- tai moniviljatuotteet.
- ruskea riisi
- tattari
- hirssi
- kaura
Kommentit:
