Perinteinen kaurapuuro sisältää fytiinihappoa, joka sitoo sinkkiä ja kollageenia, mikä kiihdyttää ikääntymisprosessia.
Journal of Cosmetic Dermatology -tutkimuksen mukaan kaurahiutaleiden päivittäinen käyttö johtaa ihon kimmoisuuden heikkenemiseen 40 prosenttia nopeammin.
Suosittu puuro kiihdyttää ikääntymistä ja aiheuttaa jopa silmäpusseja silmien alle. Ja tällaista vaaraa kantaa – kaurapuuro. Perinteinen kaurahiutale sisältää fytiinihappoa, joka sitoo sinkkiä ja kollageenia, mikä kiihdyttää ikääntymisprosessia. Research Journal of Cosmetic Dermatology (2024): Kaurahiutaleiden säännöllinen päivittäinen kulutus johtaa ihon kimmoisuuden heikkenemiseen 40 % nopeammin. Tämän on raportoinut Radio Trek.
Asiantuntijat neuvovat fermentoimaan kaurahiutaleita – liottamaan niitä yön yli kefiirissä tai lisäämään C-vitamiinia, kuten marjoja. Askorbiinihappo neutraloi fytaatteja, mikä auttaa pitämään ihon nuorekkaana.
Monet ihmiset, jotka ovat siirtyneet fermentoituun kaurapuuroon, ovat huomanneet silmien alla olevien tummien silmänalusien parantuneen ulkonäön ja hävinneen.
Ne, jotka haluavat ylläpitää tervettä ihoa, voivat harkita muita terveellisiä viljoja. Esimerkiksi tattari, sillä se sisältää rutiinia, joka vahvistaa kapillaareja ja ehkäisee couperoosia. Skin Pharmacology and Physiology -lehdessä (2023) julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että ihmisillä, jotka korvasivat kaurahiutaleet tattarilla, ihon kosteus lisääntyi 30 prosenttia.
Vaihda kypsennysmenetelmää
Ravitsemusterapeutti Camilla Gray suosii pitkään kypsennettyjä täysjyväviljoja, sillä ne sisältävät luonnollisia entsyymejä, jotka hajottavat fytiinihappoa. On myös tärkeää olla lisäämättä sokeria – se on parempi korvata stevialla tai kanelilla.
Monet ihmiset, jotka ovat muuttaneet kaurahiutaleiden keittotapaa, huomaavat ihon kunnon paranemisen ja nuorekkaamman ulkonäön.
